[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=¹Ú´ë¿µ ±âÀÚ] ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è°¸³)´Â Áö³ÇØ 12¿ù±îÁö ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP, ÀÌÇÏ ¡®ÇØ¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=À±Ç츲 ±âÀÚ] Àü±¹¿¡¼ °æ»ó³²µµ°¡ óÀ½À¸·Î ÃßÁøÇÑ <ã¾Æ°¡´Â ¹è¹Î¾ÆÄ«µ¥¹Ì> ¿Â¶óÀÎ ½Ç½Ã°£ ±³À°À» °æ³² ¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=ÇÏÀç±Ç ±âÀÚ] °æ»ó³²µµ´Â ¹Ì·¡ÀÚµ¿Â÷ »ê¾÷ Àüȯ ÃËÁø°ú Á¦Á¶¾÷ »ýÅÂ°è °íµµÈ¿¡ ¼Óµµ°¨ ÀÖ°Ô Áö¿øÇØ ³ª°¥ ¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=¾ÈÀº°æ ±âÀÚ] ¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ(Àå°ü ¹Ú¾ç¿ì)´Â ±¹¹ÎüÀ°ÁøÈï°ø´Ü(ÀÌ»çÀå Á¶Àç±â)°ú ÇÔ²² 12¿ù 15ÀÏ(È)¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=¹Ú´ë¿µ ±âÀÚ] ½Å¿ëº¸Áõ±â±Ý(ÀÌ»çÀå À±´ëÈñ)Àº 7ÀÏ Çѱ¹·Îº¿»ê¾÷ÁøÈï¿ø(¿øÀå ¹®ÀüÀÏ), 7°³ ½ÃÁßÀºÇà µî°ú¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=³²±Ã¿µ±â ±âÀÚ] ³ëÈÄ»ê´ÜÀÎ ÁøÁÖ »óÆò ÀϹݻê¾÷´ÜÁö¸¦ Àç»ýÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ 12¿ù 4ÀÏ ÀÚ·Î °æ³²µµÀÇ ½ÂÀÎÀ» ¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=Á¤¸ùÈ£ ±âÀÚ] Çѱ¹Àç·á¿¬±¸¿ø(¿øÀå ÀÌÁ¤È¯)ÀÌ 4ÀÏ ¿¬±¸¿ø º»°üµ¿ °´ç¿¡¼ °³¿ø½ÄÀ» °®°í º»°ÝÀûÀÎ Ãâ¹üÀ»¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=Ãß°æ¹Î ±âÀÚ] Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷ºÎ(Àå°ü ¹Ú¿µ¼±, ÀÌÇÏ Áß±âºÎ)´Â 12¿ù 4ÀÏ(±Ý) ¼¿ï ¿ë»ê±¸ ¼ÒÀçÀÇ ¼¿ï ¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=¾ÈÀº°æ ±âÀÚ] ¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ(ÀÌÇÏ ¹®Ã¼ºÎ) ¹Ú¾ç¿ì Àå°üÀº 12¿ù 3ÀÏ(¸ñ), ÄÜÅÙÃ÷¿þÀ̺ê ÀÌÅÂÇö ´ëÇ¥,¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=¾ÈÀº°æ ±âÀÚ] ¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ(Àå°ü ¹Ú¾ç¿ì)´Â ¾ÆÄÉÀ̵å°ÔÀÓ ¹ßÀüÀ» ÅëÇÑ °ÔÀÓ»ê¾÷ Àúº¯À» È®´ëÇϱâ À§ÇØ °æ¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=Ç㳪¿µ ±âÀÚ] °æ³² â¿ø½Ã´Â 26ÀÏ ÁøÇر¸ ¿©ÁÂÁö±¸ Á¦2Àç·á¿¬±¸¿ø ºÎÁö Á¶¼º ÇöÀå¿¡¼ Çѱ¹Àç·á¿¬±¸¿ø(¿ø¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=Ç㳪¿µ ±âÀÚ] â¿ø½Ã(½ÃÀå Ç㼺¹«)´Â 16ÀÏ ¿ÀÀü 10½Ã 30ºÐ Á¢°ß½Ç¿¡¼ µ¿¼½ÄÇ°(´ëÇ¥ÀÌ»ç À̱¤º¹)ÀÌ¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=ÇÏÀç±Ç ±âÀÚ] °æ»ó³²µµ(±è°æ¼ö µµÁö»ç)´Â Áö³ 16ÀÏ °æ³²Å×Å©³ëÆÄÅ© º»ºÎ¿¡¼ 200¾ï ¿ø ±Ô¸ðÀÇ ¡®°æ³²¡¦
[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=ÇÏÀç±Ç ±âÀÚ] °æ»ó³²µµ(µµÁö»ç ±è°æ¼ö)´Â ¹Ì·¡Çü°³ÀÎÇ×°ø±â(PAV) »ê¾÷ÀÇ Àúº¯À» È®´ëÇϱâ À§ÇØ ÁøÁÖ¡¤»ç¡¦